Борошномельний завод

Зберiгаемо традицiї якостi та натуральностi бiльше 12 рокiв

Про компанiю

“Борошномельний комплекс ТОВ «УНМАК» розташований в місті Вільнянськ Запорізької області (20 кілометрів від міста Запоріжжя). Наша організація виробляє борошно вищого, першого гатунку і висівки на новітньому турецькому та італійському обладнанні. На нашому виробництві ми переробляємо 300 тонн пшениці на добу. Це говорить про те, що ми велика і серйозна організація, і можемо здійснювати великі поставки борошна високої якості як по Україні так і на експорт.

Підприємство акредитованого як на митниці так і залізниці. Для виробництва борошна з високими споживчими характеристиками ТОВ «УНМАК» використовує високоякісну сировину, приділяючи велику увагу підготовці зерна до помелу. На підприємстві організований і постійно діє виробничий та лабораторний контроль якості на всіх стадіях виробництва продукції — від прийняття зерна на виробництво до фасування готової продукції.”

Основні принципи нашої роботи

- пропонуємо довгострокову співпрацю на взаємовигідних умовах

- продукція відповідає Держстандартам

- наші співробітники докладають всіх зусиль для виробництва продукції високої якості

- для виробництва використовується тільки генетично не модифіковане зерно пшениці високої якості, вирощене в Україні

Бренд борошна, яке виробляється з добірної пшениці у суворій відповідності з ГОСТом. Якість нашого борошна відображає результати багаторічного досвіду роботи професіоналів, кращої сировини і сучасних технологій.

ТОВ «УНМАК» виготовляє та реалізує борошно пшеничне вищого сорту, борошно пшеничне першого сорту та висівки пшеничні.

Переваги

Якість відповідає ГОСТу

Виготовлено з зерна яке вирощено в Україні

Сучасне обладнання

З допомогою якісного процесу обробки, досягається максимальна якість

Тестування якості

Наші фахівці щодня тестують якість борошна

Індивідуальний підхід

Ми дбаємо про те, щоб кожен наш клієнт залишився задоволений отриманим результатом

Продукцiя

Борошно пшеничне вищого сорту

Найменування товару

Вищий сорт

Клейковина

26-28

ІДК

65 -80

Білизна

59-62

Вологість (відповідно сертификату), %, не більше

14-14,5

Вологість (за даними вхідного контролю), %, не більше

15,0

Органолептичні показники (колір, запах, смак)

Відповідно ДСТУ 46.004-99

Зараженість шкідниками

Не допускається

Проведення технологичного випробування

Кожна партія

Відвантажується:

- в поліпропіленових мішках масою нетто 50 кг;

- в автоборошновозах насипом

Цiна:

договірна

Борошно пшеничне першого сорту

Найменування товару

Перший сорт

Клейковина

27-30

ІДК

75-85

Білизна

40-45

Вологість (відповідно сертификату), %, не більше

13,5-14,2

Вологість (за даними вхідного контролю), %, не більше

15,0

Органолептичні показники (колір, запах, смак)

Відповідно ДСТУ 46.004-99

Зараженість шкідниками

Не допускається

Проведення технологичного випробування

Кожна партія

Відвантажується:

- в поліпропіленових мішках масою нетто 50 кг;

- в автоборошновозах насипом

Цiна:

договірна

Висiвки пшеничнi

Найменування товару

Висівки пшеничні

Клейковина

-

ІДК

-

Білизна

-

Вологість (відповідно сертификату), %, не більше

14,2-15,0

Вологість (за даними вхідного контролю), %, не більше

15,0

Органолептичні показники (колір, запах, смак)

Відповідно ДСТУ 3016-95

Зараженість шкідниками

Не допускається

Проведення технологичного випробування

Кожна партія

Відвантажується:

- в поліпропіленових мішках масою нетто 25 кг;;

- насипом

Цiна:

договірна

Сертифікати

Про компанiю

Борошно пшеничне вищого сорту

Натуральний продукт без хімічних добавок, який користується попитом на споживчому ринку України, оскільки має високі харчові властивості та випускається покращеної якості. Характеристики борошна свідчать про його відмінні хлібопекарські властивості. Цей сорт має переважно білий колір. Високий процент клейковини дозволяє отримати пружне еластичне тісто та пухку, пористу випічку з дріжджового, бісквітного, листкового, заварного чи пісочного тіста. Додаючи до борошна молоко, яйця, комбінуючи тісто з сирною, рибною, м’ясною начинками, підвищується біологічна цінність страв з борошна.

Борошно пшеничне першого сорту

Це борошно тонкого помелу, колір білий або білий із жовтим відтінком. Борошно пшеничне першого гатунку містить близько 11% білка. Воно ідеально підходить для випікання хліба, тортів, печива і млинців. При домашньому використанні з нього доцільно випікати здобні вироби: бублики, дріжджові млинці і пироги.

Висівки пшеничні (кормові)

У процесі обробки зерна перед розмелюванням на спеціальній оббивній машині відокремлюють оболонку і зародок із частиною алейронового (білкового) шару й одержують висівки. Висівки кормові пшеничні – це корисний кормовий продукт отриманий під час помелу пшениці. За характерними ознаками сухий, сипучий продукт без твердих грудочок, колір червоно-жовтий з сіруватим відтінком. Висівки є цінним кормом для сільськогосподарських тварин. У них більше протеїну, жиру, клітковини, мінеральних речовин та вітамінів і менше БЕР, ніж у зерні. Пшеничні висівки згодовують коровам, коням, вівцям.

Закупка сировини

ТОВ «УНМАК» закуповує сировину для виготовлення борошна пшеничного – зерно пшениці І-ІІІ класів.Зерно пшениці, що накуповується нашим підприємством, повинно відповідати вимогам ГОСТу 3768:2019 року.

Вологість до 14%
Сміттєва домішка до 2,0%
ЧП не нижче 180

Пшениця II класу:

Клейковина

не менше % 23,00

ІДК

у.о. 65 - 95

Вологість

не більше % 14

Натура

не менше г / л 760

Зернова домішка

не більше % 5,0

Сміттєва домішка

не більше % 1,5

Пшениця III класу:

Клейковина

не менше % 20,00

ІДК

у.о. 65 - 105

Вологість

не більше % 14,0

Натура

не менше г / л 750

Зернова домішка

не більше % 5,0

Сміттєва домішка

не більше % 1,5

Партнерам

«Виготовлення та продаж борошна оптом – основна спеціалізація ТОВ «УНМАК». Наша діяльність спрямована на створення максимально зручного сервісу для наших клієнтів, тому ми постійно вдосконалюємо якість наших послуг – надаємо постійним замовникам спеціальні ціни, гнучку систему оплати, швидку доставку і багато інших вигідних пропозицій.

Співпраця з компанією «УНМАК» дозволить розширити Ваш асортимент новою, якісною і перспективною продукцією, що внесе вагомий вклад у освоєння швидко зростаючого сегмента ринку продуктів здорового харчування!»

Команда компанiї

Керуючий компанією

050-727-45-13

Заступник керуючого

066-202-60-60

Відділ продажу

099-115-13-81 unmak@ukr.net

Відділ постачання

095-846-68-98 unmak@ukr.net

Надiшлiть заявку

Для подальшої співпраці

© Всі права захищені 2021